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◆中國紅棗的國外之旅

 紅棗作為中國的友好使者,走向了世界。現在世界各國栽培的棗樹,幾乎都起源于中國,并且直接或間接地引自中國。

起初,棗先是傳到與我國相鄰的朝鮮、俄羅斯、阿富汗、印度、緬甸、巴基斯坦及泰國等地;隨后向歐洲傳播,沿著絲綢之路被帶到地中海沿岸各國。
  棗在美國栽培較晚,是1837年由歐洲傳入的,所以現在美國和法國的著作中,仍引用我國的郎棗或梨棗等原來品種名。日本沒有原生或野生的棗,自古栽培的棗樹都是從我國引進的(大約在9世紀以前)。在《和名類聚抄》上棗的和名為“奈豆女”或“奈都女”,指的是干棗,鮮食棗稱作“奈未奈都女”。在日本的古文獻《三代實錄》(908年)上就已記載了“光考天皇仁和二年(887年)從信濃國進貢梨和大棗”。此后在日本奈良朝、平安朝時代的栽培果樹中都記載有棗,說明日本栽培棗的歷史在千年左右。但其對棗的改進和推廣較慢,據統計在1959年-1964年間日本輸入干棗約4000噸,目前仍依靠進口。在日本的原始材料圃中目前仍有郎家園等幾個棗品種。
20世紀50年代,前蘇聯曾大量引進我國棗的品種,美國也先后引進了200余個優良品種。目前棗樹已遍及五大洲的40多個國家和地區,棗果的獨特風味、保健價值以及良好的適應性和豐產性,日益引起各國果樹專家和果樹種植者的極大關注。
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